Konjak (Amorphophallus rivieri var. konjac)

Konjak

Amorphophallus rivieri var. konjac

Die riesige Blüte riecht nach verrottendem Fleisch, um Bestäuber anzulocken – faszinierend und provokant. Ausdauernde Knollenpflanze; geläufig: Konjak.

Halbschatten
1–2/week
Mittel
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtHelles, indirektes Licht; direkte Mittagssonne meiden, da sie die Blätter verbrennen kann
💧
GießenSubstrat leicht feucht halten, Staunässe unbedingt vermeiden, da dies zur Fäulnis der Knolle führt
🌡️
TemperaturOptimal 20–28 °C im Wachstumszeitraum, im Winter Ruhezustand bei 10–15 °C einhalten
🔍

Merkmale

  • Blätter: Ein großes, mehrfach geteiltes Blatt auf hohem, fleischigen Stiel, bis 1 m breit
  • Blüte: Riesiger, fleischfarbener Kolben mit dunkler, herzförmiger Spatha, riecht nach verrottendem Fleisch
  • Knolle: Große, runde Speicherknolle mit hohem Stärkegehalt
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, um das Substrat leicht feucht zu halten

Düngen

Einmal vor dem Austrieb mit schwachem, stickstoffarmem Dünger düngen. Nur im Wachstumszeitraum düngen, Überdüngung vermeiden, da dies die Knollengesundheit beeinträchtigen kann

Kompostierter Bananenschalenauszug:Bananenschalen 2 Wochen in Wasser einlegen, 1:10 mit Wasser verdünnen und nur im Frühjahr anwenden, um die Knollentwicklung zu unterstützen
Schneiden
  • Vergilbte oder abgestorbene Blätter und Stängel entfernen, um Luftzirkulation zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen
  • Nach der Blüte den abgestorbenen Blütenstand entfernen, um der Knolle Energie für die nächste Wachstumsperiode zu sparen
  • Im Winter trockene Pflanzenteile entfernen, bevor die Knolle in den Ruhezustand geht
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Giftig durch Kalziumoxalat-Kristalle, verursacht orale Reizung und Verdauungsstörungen

Menschen: Rohe Knolle enthält Kalziumoxalat-Kristalle, die Mund- und Rachenreizung verursachen; verarbeitetes Konjakmehl ist unbedenklich

📖

Verwendung & Kultur

Kultur: In Ostasien seit Jahrhunderten als Nahrungspflanze kultiviert, verarbeitetes Konjakmehl wird zu Nahrungsmitteln wie Shirataki-Nudeln verwendet

Verwendung: Zierpflanze im Gewächshaus, Nahrungspflanze in Ostasien, traditionelle medizinische Anwendung in Asien