Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Eiförmig, glänzend grün im Sommer, herbstlich leuchtend rot
- Blüten: Weiße, traubige Blütenstände mit 5 Kelchblättern
- Früchte: Schwarze, saure Beeren im Spätsommer
Pflege
Regelmäßig gießen, Boden leicht feucht halten
Einmal im Frühjahr mit reifem Kompost düngen. Vermeide Überdüngung, da dies die Beerenqualität und die Winterhärte mindern kann
Kompostauszug:Reifen Kompost mit Wasser im Verhältnis 1:10 vermischen, abseihen und auf den Boden gießen, um Nährstoffe langsam freizusetzen- Im späten Winter verholzte Triebe auslichten, um die Luftzirkulation zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen
- Verblühte Triebe kürzen, um die Beerenproduktion im nächsten Jahr zu fördern
- Alte, schwach wachsende Triebe vollständig entfernen, um die Vitalität des Strauchs zu erhalten
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: ASPCA-bestätigt: Nicht toxisch für Katzen
Menschen: Die reifen Beeren sind essbar und reich an Antioxidantien; unreife Früchte können leicht reizend wirken
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird in der Volksmedizin wegen der hohen Gehalte an Antioxidantien und Vitamin C der Beeren verwendet
Verwendung: Zierstrauch im Garten, Beeren zur Herstellung von Saft, Marmelade oder als Nahrungsergänzungsmittel
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