Maya-Nuss (Brosimum alicastrum)

Maya-Nuss

Brosimum alicastrum

Ihre Früchte ernährten Maya-Völker seit Jahrtausenden – Nahrung, Kultur und Nachhaltigkeit. Immergrüner Laubbaum; geläufig: Maya-Nuss.

Volle Sonne
1–2/week
Mittel
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtVollsonne bis halbschatten, verträgt kurze Schattenperioden; extreme Mittagssonne im Sommer meiden
💧
GießenRegelmäßig gießen, Staunässe unbedingt vermeiden; trockenheitsresistent, verträgt kurze Trockenperioden
🌡️
TemperaturOptimal 20–30 °C; verträgt kurze Kälte bis 5 °C ohne dauerhaften Schaden
🔍

Merkmale

  • Blätter: Eiförmig, glänzend, dunkelgrün, bis 20 cm lang
  • Früchte: Kugelförmig, braun, bis 5 cm Durchmesser, essbar
  • Rinde: Grau-braun, glatt bis leicht runzelig
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, um das Substrat leicht feucht zu halten

Düngen

Einmal monatlich mit organischem Dünger düngen. Im Herbst und Winter auf Düngung verzichten, um den Ruhezustand nicht zu stören

Kaffeesatz-Kompost:Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit dem oberen Bodenschicht mischen oder als wässriger Auszug (1:20 verdünnt) gießen
Schneiden
  • Alte, kranke oder abgestorbene Äste im Frühjahr vor dem neuen Wachstum entfernen
  • Formen des Baums durch gezielten Schnitt steuern, um die Wuchshöhe und Breite zu regulieren
  • Schnittstellen mit einem fungiziden Mittel behandeln, um Pilzbefall zu verhindern
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: Keine nachgewiesene Toxizität für Katzen

Menschen: Essbare Früchte und Samen, keine toxischen Bestandteile bei ordnungsgemäßer Nutzung

📖

Verwendung & Kultur

Kultur: Wurde von den Maya-Völkern seit mindestens 3000 Jahren als Hauptnahrungsmittel genutzt; heute als nachhaltige, proteinreiche Nahrungsquelle wiederentdeckt

Verwendung: Nahrungspflanze (Früchte und Samen), Zierbaum für Gärten, Holz für Werkstoffe und Brennstoff