Canella-Baum (Canella winterana)

Canella-Baum

Canella winterana

Ihre Rinde liefert ein zimtartiges Aroma – Wärme und Frische aus der Karibik. Immergrüner Laubbaum; geläufig: Canella-Baum.

Volle Sonne
1–2/week
Mittel
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtVollsonne bis halbschatten; direkte Mittagssonne im Sommer ggf. leicht schattieren
💧
GießenSubstrat gleichmäßig feucht halten, Staunässe unbedingt vermeiden
🌡️
TemperaturOptimal 20–30 °C; im Winter nicht unter 10 °C abkühlen lassen
🔍

Merkmale

  • Blätter: Ledrig, glänzend, elliptisch, dunkelgrün
  • Blüten: Cremeweiß, duftend, in Trauben angeordnet
  • Früchte: Rötlich, kugelig, mit Samen
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, Substrat gleichmäßig feucht halten

Düngen

Monatlich mit einem ausgewogenen Dünger düngen. Düngen im Winter einstellen, da die Pflanze in Ruhephase ist

Kaffeesatz-Kompostauszug:Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünnen und als Gießwasser verwenden
Schneiden
  • Verblühte Blüten und tote Äste im Frühjahr entfernen, um Luftzirkulation zu verbessern
  • Formschnitt im Frühjahr durchführen, um die Wuchsform zu regulieren
  • Überwachsenen Triebe kürzen, um die Pflanze kompakt zu halten
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch für Katzen

Menschen: Keine nachgewiesene Toxizität für Menschen; Rinde wird als Gewürz verwendet

📖

Verwendung & Kultur

Kultur: Rinde wird seit Jahrhunderten als zimtartiges Gewürz verwendet, vor allem in der karibischen Küche

Verwendung: Gewürzpflanze, Zierbaum in warmen Klimen, auch als Zimmerpflanze