Große Hasel (Filbert) (Corylus maxima)

Große Hasel (Filbert)

Corylus maxima

Die Früchte sind nussig und aromatisch – ein Klassiker im Obstgarten. Sommergrüner Strauch; geläufig: Große Hasel/Filbert.

Halbschatten
1–2/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtHelles bis halbschattiges Licht, sonnige Standorte fördern die Fruchtbildung
💧
GießenIm Garten genügt in der Regel Regen; bei langanhaltender Trockenheit gießen, Staunässe unbedingt vermeiden
🌡️
TemperaturFrosthart bis -15 °C, optimale Wachstumstemperatur 10–25 °C
🔍

Merkmale

  • Blätter: Herzförmig, behaart, mattgrün, bis 12 cm lang
  • Blüten: Männliche als gelbe, hängende Kätzchen; weibliche als winzige rote Spitzen
  • Früchte: Haselnüsse in behaarten, grünen Hüllen, reifen im Spätsommer
🛠️

Pflege

Gießen

Bei Trockenheit gießen, sonst genügt Regen

Düngen

Einmal im Frühjahr mit reifem Kompost düngen, um die Fruchtbildung zu fördern. Verwende keine stickstoffreichen Dünger, da diese die Fruchtbildung beeinträchtigen können

Kaffeesatz-Bananenschalen-Kompost:Mische getrocknete Bananenschalen mit Kaffeesatz, kompostiere sie 2–3 Monate lang und verteile den fertigen Kompost um den Strauch herum
Schneiden
  • Alte, unfruchtbare Triebe im Spätherbst entfernen, um Luftzirkulation zu verbessern
  • Auslichten des Strauchs im Frühjahr, um die Fruchtbildung zu fördern
  • Wurzelausläufer zurückschneiden, um eine unkontrollierte Ausbreitung zu verhindern
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch, keine Gesundheitsrisiken bei Verzehr von Blättern oder Früchten

Menschen: Keine Toxizität, Früchte sind essbar und nahrhaft

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Verwendung & Kultur

Kultur: Haselnüsse werden seit der Antike als Nahrungsmittel genutzt und symbolisieren Fruchtbarkeit und Wohlstand

Verwendung: Obstgartenpflanze, Heckenpflanze, Herstellung von Haselnussöl und Süßwaren