Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Schmal, grün mit weißem Mittelnerv, wachsen parallel zur Erdbene
- Blüten: Lila, violett oder weiß, mit drei markanten roten Stempeln (Safran)
- Zwiebeln: Rund, mit brauner Haut, lagern sich im Boden
Pflege
Gießen, wenn der oberste Bodenschicht trocken ist; nicht überwässern
Einmal im Frühjahr mit schwach konzentriertem Blumendünger düngen. Dünger nur auf den Boden geben, nicht auf die Blätter oder Blüten
Eierschalenpulver:Zerkleinere die Eierschalen zu feinem Pulver und arbeite es in den Boden ein, um die Bodenstruktur zu stabilisieren und Kalzium zu liefern- Verblühte Blüten entfernen, um Energie für die Zwiebel zu schonen
- Nach dem Absterben der Blätter die oberirdischen Teile bis auf 2 cm über dem Boden abschneiden
- In kalten Regionen die Zwiebeln im Herbst ausgraben und frostfrei lagern
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch für Katzen
Menschen: Keine Toxizität; die Stempel werden als hochwertiges Gewürz verwendet
Verwendung & Kultur
Kultur: Safran gilt als Symbol für Reinheit und Luxus; wurde in der Antike für Rituale, Medizin und als Gewürz verwendet
Verwendung: Gewürzherstellung (aus den roten Stempeln), Zierpflanze im Garten oder Topf
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