Schwarze Krähenbeere (Empetrum nigrum)

Schwarze Krähenbeere

Empetrum nigrum

Ihre Beeren sind klein, aber nahrhaft – Wildfrucht mit nordischer Seele. Immergrüne Bodendeckerpflanze; geläufig: Schwarze Krähenbeere.

Volle Sonne
1–2/week
Mittel
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtSonnig bis halbschattig; verträgt kühle Temperaturen, extreme Hitze meiden
💧
GießenMäßige Bewässerung, Staunässe unbedingt vermeiden; trockenheitstolerant
🌡️
TemperaturVerträgt starke Kälte bis -20 °C, optimale Wachstumstemperatur 10–20 °C
🔍

Merkmale

  • Blätter: Klein, nadelförmig, immergrün, dunkelgrün
  • Blüten: Klein, grünlich-weiß, unscheinbar
  • Früchte: Schwarze, beerenartige Früchte, essbar
🛠️

Pflege

Gießen

Mäßig gießen, Boden leicht feucht halten

Düngen

Einmal im Frühjahr mit saurem Dünger düngen. Vermeide stickstoffreiche Dünger, um übermäßiges Wachstum zu verhindern

Kaffeesatz-Auszug:Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser mischen, 1:20 verdünnen und auf den Boden gießen, um die Säure zu erhöhen
Schneiden
  • Überwachsenes Wachstum im Frühjahr zurückschneiden, um die Form zu behalten
  • Tote oder erkrankte Triebe entfernen, um Luftzirkulation zu verbessern
  • Leichter Schnitt zur Erneuerung der Pflanze im Spätwinter
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Nicht giftig für Katzen

Menschen: Essbare Früchte; unreife Beeren können leichte Magenbeschwerden verursachen, sind aber nicht giftig

📖

Verwendung & Kultur

Kultur: Wildfrucht in nordischen Küchen, verwendet zur Herstellung von Marmelade oder Tee

Verwendung: Bodendecker für saure Böden, Wildfruchtpflanze für Wildtiere und Menschen