Duftpandan (Pandanus amaryllifolius)

Duftpandan

Pandanus amaryllifolius

Die duftenden Blätter verleihen Gerichten tropischen Duft – ein kulinarischer Begleiter. Immergrüne Nutz- und Zierpflanze; geläufig: Duftpandan.

Halbschatten
1–2/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtHelles, indirektes Licht; direkte Mittagssonne vermeiden, um Blattschäden zu verhindern
💧
GießenSubstrat leicht feucht halten, Staunässe unbedingt vermeiden, um Wurzelfäule zu verhindern
🌡️
TemperaturOptimal 20–28 °C; im Winter nicht unter 15 °C abkühlen lassen
🔍

Merkmale

  • Blätter: Lang, schmal, steif, mit intensiver Duftnote bei Zerreißen
  • Sprosse: Verholzend, mit stützenden Luftwurzeln
  • Blüten: Weibliche Blüten in dichten Trauben, männliche mit starkem, süßem Duft
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, sodass das Substrat leicht feucht bleibt, aber nicht nass wird

Düngen

Einmal monatlich mit einem flüssigen, ballaststoffarmen Dünger düngen. Dünger stark verdünnen, um Überdüngung und Wurzelfäule zu vermeiden

Bananenschalen-Dünger:Zerkleinerte Bananenschalen in Wasser einlegen, 2 Tage ziehen, dann 1:10 mit Wasser verdünnen und gießen
Schneiden
  • Alte, vergilbte oder beschädigte Blätter an der Basis entfernen, um Luftzirkulation zu verbessern
  • Zu lange Stützenwurzeln ggf. kürzen, um die ästhetische Form der Pflanze zu wahren
  • Bei Wurzelverstopfung im Frühjahr umtopfen und übermäßige Wurzeln leicht kürzen
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: Keine nachgewiesene Toxizität für Katzen

Menschen: Keine toxischen Inhaltsstoffe; Blätter werden als kulinarisches Gewürz verwendet

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Verwendung & Kultur

Kultur: In Südostasien seit Jahrhunderten als kulinarisches Gewürz verwendet, um Gerichten wie Reis oder Kuchen einen typischen tropischen Duft zu verleihen

Verwendung: Kulinarische Nutzung der duftenden Blätter, Zierpflanze für tropische Gärten und Zimmerkultur