Aztekischer Süßkraut (Phyla dulcis)

Aztekischer Süßkraut

Phyla dulcis

Ihre Blätter liefern natürliche Süße ohne Kalorien – ein sanfter Genuss aus der Tradition. Krautige, duftende Nutzpflanze; geläufig: Aztekischer Süßkraut.

Halbschatten
1–2/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtSonnig bis halbschattig; direkte Mittagssonne im Sommer kann Blätter verbrennen
💧
GießenMäßig gießen, sobald die obere Bodenschicht trocken ist; Staunässe unbedingt vermeiden
🌡️
TemperaturOptimal 15–25 °C; im Winter nicht unter 5 °C kühlen, um Frostschäden zu vermeiden
🔍

Merkmale

  • Blätter: Eiförmig, glänzend, intensiv duftend bei Berührung
  • Blüten: Klein, weißlich-lila, in dichten, kugelförmigen Köpfen angeordnet
  • Wurzeln: Flaches, ausbreitendes Wurzelsystem
🛠️

Pflege

Gießen

Mäßig gießen, sobald die obere Bodenschicht trocken ist

Düngen

Einmal pro Monat mit schwachem, ballaststoffarmem Dünger düngen. Düngen nur in der Wachstumszeit, im Winter auf Dünger verzichten

Kaffeesatz-Auszug:Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser vermischen (1:20 Verdünnung) und als Gießwasser verwenden; vermeide direkte Anwendung auf die Blätter
Schneiden
  • Verblühte Blütenköpfe regelmäßig entfernen, um die Blütezeit zu verlängern
  • Im Frühjahr einen leichten Rückschnitt vornehmen, um buschiges Wachstum zu fördern
  • Überwachse das Ausbreiten und schneide überwachsende Triebe ab, um die Pflanze in Grenzen zu halten
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: Nach ASPCA nicht toxisch für Katzen

Menschen: Nicht toxisch, Blätter werden als natürlicher Süßstoff verwendet

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Verwendung & Kultur

Kultur: Wurde von den Azteken als natürlicher Süßstoff für Getränke und Speisen verwendet

Verwendung: Als Süßkraut für Tee, Smoothies oder als Gewürz; auch als Zierpflanze in Steingärten