Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Eiförmig, ledrig, glänzend grün
- Blüten: Kleine, grünliche Blüten in hängenden Trauben
- Früchte: Grüne Beeren, die bei Reife schwarz werden (schwarzer Pfeffer)
Pflege
Regelmäßig gießen, sobald die obere Substratschicht trocken ist
Einmal monatlich mit schwacher Flüssigdünger düngen. Verwenden von stickstoffarmen Düngern, um übermäßiges Blattwachstum zu vermeiden und Fruchtbildung zu fördern
Kaffeesatz-Auszug:Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser mischen, 1:20 verdünnen, Rückstände entfernen, um Substratverstopfungen zu vermeiden- Alte, vergilbte Blätter entfernen, um Luftzirkulation zu verbessern und Wachstum zu fördern
- Triebe kürzen, um buschigen Wuchs zu erzielen und die Pflanze zu formen
- Im Frühjahr leichter Schnitt, um überwachsene Triebe zu entfernen
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: Gemäß ASPCA nicht toxisch für Katzen
Menschen: Sicher für den menschlichen Verzehr als Gewürz; keine toxischen Bestandteile bei normaler Verwendung
Verwendung & Kultur
Kultur: Weltweit als ältestes bekanntes Gewürz, symbolisiert Würze, Gastfreundschaft und Handel
Verwendung: Herstellung von schwarzem, weißem und grünem Pfeffer, Zierpflanze in Zimmerkultur
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