Lucuma (Pouteria lucuma)

Lucuma

Pouteria lucuma

Ihre saftigen Früchte schmecken wie Karamell und Vanille – Süße aus den Anden. Immergrüner Baum; geläufig: Lucuma.

Halbschatten
1–2/week
Mittel
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtHelles, indirektes Licht; direkte Mittagssonne meiden, um Blattschäden zu vermeiden
💧
GießenSubstrat leicht feucht halten, Staunässe unbedingt vermeiden, da die Wurzeln empfindlich gegen Überfeuchtigkeit sind
🌡️
TemperaturOptimal 15–25 °C; im Winter nicht unter 10 °C fallen lassen, um Frostschäden zu vermeiden
🔍

Merkmale

  • Blätter: Lancierlich, ledrig, dunkelgrün, glänzend
  • Blüten: Klein, cremeweiß, duftend
  • Früchte: Kugelig, gelb-orange, mit fleischigem, süßem Fruchtfleisch
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, sodass das Substrat immer leicht feucht bleibt, aber nicht nass steht

Düngen

Einmal monatlich mit einem ausgewogenen Flüssigdünger düngen. Düngen nur in der Wachstumszeit, im Winter komplett einstellen, um Wurzelschäden zu vermeiden

Bananenschalen-Extrakt:Herstellung: Bananenschalen in destilliertem Wasser einlegen, 3 Tage bei Zimmertemperatur ziehen, dann abseihen. Mit Wasser im Verhältnis 1:10 verdünnen und als Gießdünger verwenden
Schneiden
  • Alte, vergilbte oder kranke Blätter regelmäßig entfernen, um Luftzirkulation zu verbessern
  • Im Frühjahr übermäßig lange Triebe zurückschneiden, um die Wuchsform zu regulieren
  • Bei starkem Wuchs leichter Schnitt zur Erneuerung der Pflanze durchführen
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA-keine bekannte Toxizität für Katzen

Menschen: Keine bekannte Toxizität; die Früchte sind essbar und als Nahrungsmittel verwendet

📖

Verwendung & Kultur

Kultur: In den Anden Südamerikas wird die Lucuma seit Jahrhunderten als traditionelle Nahrungspflanze geschätzt und gilt als Symbol für die andinische Küche

Verwendung: Essbare Früchte, die als Pulver in Backwaren, Smoothies oder Desserts verwendet werden; als Zierbaum in subtropischen Gärten