Strandpflaume (Prunus maritima)

Strandpflaume

Prunus maritima

Die Früchte schmecken süß-sauer – ein Genuss aus den Dünen. Strauch mit essbaren Beeren; geläufig: Strandpflaume.

Volle Sonne
1–2/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtSonniger Standort, verträgt auch leichten Halbschatten; extreme Mittagssonne im Sommer vermeiden
💧
GießenVerträgt natürlichen Regen gut, im Sommer bei anhaltender Trockenheit gießen; Staunässe unbedingt vermeiden
🌡️
TemperaturFrosthart bis -20 °C, verträgt warme Sommer bis 30 °C
🔍

Merkmale

  • Blätter: Eiförmig, gesägt, graugrün auf der Unterseite
  • Blüten: Weiße, 5 Kronblätter tragende Blüten in Trauben angeordnet
  • Früchte: Runde, dunkelviolette Beeren mit süß-saurem Fruchtfleisch
🛠️

Pflege

Gießen

Gießen bei anhaltender Trockenheit, um Fruchtbildung zu unterstützen

Düngen

Einmal im Frühjahr mit einem ausgewogenen Dünger düngen. Düngen nur in mäßiger Menge, um Überdüngung zu vermeiden

Kaffeesatz-Dünger:Kompostierten Kaffeesatz in den oberen Bodenschicht einarbeiten, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen
Schneiden
  • Frühsommer nach Blüte: Abgestorbene Triebe entfernen und den Strauch formen
  • Nach der Ernte: Überwachsene Zweige kürzen, um Luftzirkulation und zukünftige Fruchtbildung zu fördern
  • Jährlich: Alte, unfruchtbare Triebe entfernen, um die Vitalität des Strauches zu erhalten
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Giftig aufgrund cyanogener Glykoside; Verzehr von Blättern oder Samen kann schwere Symptome verursachen

Menschen: Fruchtfleisch ist essbar, Samen enthalten cyanogene Glykoside, die bei großem Verzehr giftig wirken können

📖

Verwendung & Kultur

Kultur: Wird in Küstenregionen als Nutz- und Zierstrauch angebaut; die Früchte werden traditionell zu Marmeladen verarbeitet

Verwendung: Essbare Früchte für Marmeladen, Liköre und Süßwaren; Zierstrauch für Dünenbegrünung und Küstenschutz