Rosmarin (Rosmarinus officinalis)

Rosmarin

Rosmarinus officinalis

Ihre Nadeln riechen nach Sonne und Meer – Wärme und Erinnerung. Immergrüne Strauchpflanze; geläufig: Rosmarin.

Volle Sonne
1–2/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtVolle Sonne, auch pralle Mittagssonne verträglich; Halbschatten reduziert Duft und Blüte
💧
GießenTrockenheit verträglich, Staunässe unbedingt vermeiden; nur gießen, wenn das oberste Substratschicht vollständig getrocknet ist
🌡️
TemperaturFrostverträglich bis -5 °C; im Sommer bis 35 °C verträglich, bei extremer Hitze gelegentlich besprühen
🔍

Merkmale

  • Blätter: Nadelförmig, graugrün, stark duftend
  • Blüten: Hellblau bis weiß, lippenförmig in Trauben angeordnet
  • Zweige: Verholzend, aufrecht wachsend
🛠️

Pflege

Gießen

Einmal pro Woche gießen, Substrat zwischen den Gießvorgängen vollständig trocken lassen

Düngen

Einmal pro Monat mit stickstoffarmem Dünger düngen. Überdüngung führt zu weniger Duft und schwächerem Wachstum; nur in der Wachstumszeit düngen

Kaffeesatz-Auszug:Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünnen; Rückstände entfernen, um Schädlinge zu vermeiden
Schneiden
  • Alte, verholzte Zweige im späten Frühjahr um bis zur Hälfte zurückschneiden, um kräftiges Neuwachstum zu fördern
  • Verblühte Blüten sofort entfernen, um weitere Blüten zu stimulieren
  • Auslichten dickerer Zweige, um Luftzirkulation zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch; keine nachgewiesenen Gesundheitsrisiken

Menschen: Verzehr in normalen Mengen unbedenklich; Überkonsum kann leichte Magenbeschwerden verursachen

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Verwendung & Kultur

Kultur: Wird seit der Antike als Symbol für Erinnerung und Treue verwendet; in religiösen Ritualen und als Trauerpflanze genutzt

Verwendung: Küchenkraut für Fleischgerichte, medizinische Nutzung bei Verdauungsstörungen, Zierstrauch in Gärten und Kübeln