Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Graugrün, filzig, eiförmig bis lanzettlich
- Blüten: Lila bis weiß, in traubigen Blütenständen
- Sprosse: Verholzend am Grund, aufrecht stehend
Pflege
Gießen bei trockenem Substrat, 1–2x pro Woche
Einmal im Frühjahr mit reifem Kompost düngen. Keine stickstoffreichen Dünger verwenden, da diese die Aromastoffe mindern
Kaffeesatz-Kompost:Vollständig kompostierten Kaffeesatz in den oberen Bodenschicht mischen, um die Bodenstruktur und Nährstoffversorgung zu verbessern- Im Frühjahr alte, verholzte Triebe bis zur frischen Triebbasis zurückschneiden, um kräftiges Neuwachstum zu fördern
- Verblühte Blütenstände zeitnah entfernen, um Nachblüte zu unterstützen
- Überwachsenes Wachstum auslichten, um Luftzirkulation zu sichern und Krankheiten vorzubeugen
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: ASPCA-konform: Nicht toxisch für Katzen
Menschen: Eßbar als Gewürz und Heilpflanze, keine akute Toxizität bei normaler Verwendung
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird seit der Antike als Heil- und Gewürzkraut verwendet, Symbol der Weisheit und der Erinnerung
Verwendung: Gewürzkraut für Fleisch, Käse und Suppen, Heilpflanze bei Hals- und Atemwegserkrankungen, Zierpflanze im Kräutergarten
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