Quimbombó (Abelmoschus esculentus)

Quimbombó

Abelmoschus esculentus

Sus frutos alargados son un ingrediente culinario popular. Planta herbácea anual de floración; también conocida como quimbombó.

Pleno sol
2–3/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzRequiere sol directo prolongado; tolera ligera sombra parcial en épocas de calor extremo
💧
RiegoMantener el sustrato húmedo sin encharcamientos; aumentar riego en periodos de sequía
🌡️
TemperaturaÓptima entre 20–30 °C; no tolera temperaturas inferiores a 15 °C
🔍

Características

  • Hojas: Lobuladas, de color verde oscuro, con pelaje suave en la superficie
  • Flores: Amarillas con centro rojo intenso, de forma similar a las de la malva
  • Frutos: Cápsulas alargadas, verdes, con semillas pequeñas y fibrosas
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato constantemente húmedo

Fertilización

Aplicar fertilizante orgánico 1 vez por mes. Usar fertilizantes con equilibrio de N, P y K para favorecer el crecimiento de frutos

Posos de café compostados:Mezclar los posos de café completamente secos con el sustrato; evitar exceso para no acidificar el suelo en exceso
Poda
  • Retirar hojas amarillas o dañadas para favorecir la circulación de aire
  • Podar los tallos después de la cosecha para limpiar la planta y prepararla para la próxima temporada
  • Aclarar ramas densas para permitir que la luz llegue a las partes inferiores de la planta
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos; no se reportan efectos adversos por ingestión

Humanos: Planta comestible; sus frutos se usan en cocina sin riesgos para la salud humana

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Usos y cultura

Cultura: Usada en cocinas de todo el mundo por la textura gelatinosa de sus frutos al cocinarse

Usos: Ingrediente culinario, planta ornamental por sus flores