Konjac (Amorphophallus konjac)

Konjac

Amorphophallus konjac

Su flor gigante y olor fetido atrae polinizadores. Planta herbácea perenne; conocida como konjac.

Sol parcial
1–2/week
Intermedio
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz brillante indirecta; evitar sol directo que queme la hoja; tolera semisombra moderada
💧
RiegoRiego moderado, manteniendo el sustrato ligeramente húmedo; evitar encharcamientos que pudran el tubérculo subterráneo
🌡️
TemperaturaÓptima entre 18-25 °C; no tolera temperaturas inferiores a 10 °C, que dañan el tubérculo y provocan la muerte de la planta
🔍

Características

  • Hojas: Solitaria, compuesta, con pecíolo largo y lóbulos divididos; se marchita después de la floración
  • Flores: Espádice gigante, con espata púrpura oscura; emite olor fetido para atraer escarabajos polinizadores
  • Tuberculo: Subterráneo, grande y carnoso, almacena reservas de agua y nutrientes
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato ligeramente húmedo; regar cada 3-4 días

Fertilización

Fertilizante líquido diluido cada 2 semanas para favorecer el crecimiento de la hoja. Usar fertilizante con equilibrio de N, P y K para fortalecer el tubérculo

Extracto de cáscara de plátano:Hervir cáscaras de plátano en agua durante 10 minutos, dejar enfriar y diluir en proporción 1:20; regar el sustrato sin mojar el tubérculo para evitar pudrición
Poda
  • Retirar hojas marchitas después de la floración para conservar la energía del tubérculo
  • Eliminar el espádice marchito para prevenir la aparición de hongos o plagas
  • Limpiar restos vegetales muertos alrededor del tubérculo para mantener la higedad del cultivo
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: Tóxica por cristales de oxalato; causa irritación oral, salivación excesiva y vómitos

Humanos: Tubérculos crudos contienen cristales de oxalato cálcico; ingestión causa irritación oral, vómitos y diarrea; cocidos son seguros para consumo

📖

Usos y cultura

Cultura: Usado en Asia oriental desde la antigüedad para elaborar alimentos gelatinosos (konjac) y en medicina tradicional para control de peso

Usos: Alimenticio (tubérculos cocidos), ornamental por su flor gigante y singularidad