Chempedak o champedak (Artocarpus integer)

Chempedak o champedak

Artocarpus integer

Su fruto carnoso y aromático es su mayor atractivo. Árbol perenne de fruto comestible; también llamado champedak.

Pleno sol
2–3/week
Intermedio
🌱

Necesidades

☀️
LuzRequiere sol directo abundante para un crecimiento óptimo y la producción de frutos; tolera sombra parcial en etapas juveniles
💧
RiegoRiego regular en etapas de crecimiento y floración; evitar encharcamientos, ya que las raíces son sensibles a la humedad excesiva
🌡️
TemperaturaÓptima entre 22 y 32 °C; no tolera temperaturas inferiores a 15 °C, ya que sufre daños por frío
🔍

Características

  • Hojas: Grandes, coriáceas, de color verde oscuro, con margen entero y ápice agudo
  • Flores: Inflorescencias unisexuales, masculinas y femeninas en el mismo árbol, de color amarillento
  • Fruto: Grande, ovalado, con escamas verdes que se tornan amarillas al madurar, pulpa aromática y comestible
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato húmedo sin encharcar; aumentar riego en épocas de sequía

Fertilización

Fertilizante orgánico 1 vez por mes. Usar abonos ricos en nitrógeno en etapas de crecimiento y en fósforo y potasio en floración y fructificación

Compost de cáscaras de frutas y hojas secas:Mezclar cáscaras de plátano, naranja y hojas secas, compostar durante 2-3 meses y aplicar en la base del árbol para enriquecer el sustrato
Poda
  • Retirar ramas muertas o dañadas para favorecer la ventilación y la penetración de luz
  • Acortar ramas excesivamente largas para mantener la forma del árbol y concentrar los nutrientes
  • Eliminar brotes laterales innecesarios en etapas juveniles para promover el crecimiento vertical
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: No se registra toxicidad para gatos según la ASPCA

Humanos: La savia cruda puede causar irritación cutánea leve en personas sensibles; el fruto maduro es comestible y no tóxico

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Usos y cultura

Cultura: En Sudeste asiático, es una fruta tradicionalmente cultivada para consumo doméstico y comercial, valorada por su aroma y sabor

Usos: Fruto comestible, utilizado en postres, mermeladas y platos salados; madera utilizada en carpintería por su dureza