Borraja (Borago officinalis)

Borraja

Borago officinalis

Sus flores azules brillantes son un toque de color en el jardín. Planta herbácea anual de uso culinario y medicinal; también llamada borraja.

Pleno sol
1–2/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa o parcial; florece mejor con sol directo, tolera semisombra en épocas de calor extremo
💧
RiegoRiego regular, manteniendo el sustrato húmedo pero sin encharcamientos; evitar sequías prolongadas que dañen el crecimiento
🌡️
TemperaturaÓptimo entre 15-25 °C; tolera heladas ligeras pero se daña con temperaturas inferiores a -2 °C
🔍

Características

  • Hojas: Ovas, peludas, de color verde claro con textura rugosa
  • Flores: Estrelladas, de color azul intenso, con forma de copa
  • Tallos: Herbáceos, peludos, erectos o ligeramente extendidos
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato húmedo, regar cada 3-4 días

Fertilización

Fertilizante orgánico 1 vez por mes. Usar abono orgánico diluido para favorecer el crecimiento de hojas y flores

Cáscara de huevo molida:Mezclar con el sustrato al plantar o esparcir como cobertura superficial; evitar contacto directo con las raíces para no dañarlas
Poda
  • Retirar flores marchitas para favorecer la producción de nuevas flores
  • Aclarar tallos débiles para mejorar la ventilación y la penetración de luz
  • Cortar tallos enteros después de la floración para recoger las semillas o preparar la siembra anual
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: No registra toxicidad para gatos según la ASPCA

Humanos: Contiene alcaloides pirrolizidínicos; ingestión crónica en cantidades elevadas puede causar daño hepático; irritación cutánea en personas sensibles

📖

Usos y cultura

Cultura: Usada en la cocina para dar sabor a platos y bebidas; también en medicina tradicional para calmar la ansiedad y reducir la inflamación

Usos: Culinario (flores y hojas), medicinal, ornamental