Guandú (Cajanus cajan)

Guandú

Cajanus cajan

Sus vainas alargadas guardan granos nutritivos. Planta herbácea perenne cultivada como anual; también llamada guandú.

Pleno sol
1–2/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa completa; tolera sombra parcial en épocas de calor extremo
💧
RiegoRiego moderado, mantener el sustrato húmedo sin encharcamientos; reducir en épocas de lluvia
🌡️
TemperaturaRequiere temperaturas cálidas; no tolera heladas ni temperaturas inferiores a 10 °C
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Características

  • Hojas: Compuestas trifolioladas, ovaladas, peludas de color verde oscuro
  • Flores: Amarillas, agrupadas en racimos axilares
  • Vainas: Alargadas, peludas, de color marrón oscuro al madurar, con 3–9 granos
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato ligeramente húmedo; ajustar riego según lluvia

Fertilización

Aplicar fertilizante orgánico 1 vez por mes. Priorizar fertilizantes con nitrógeno en fase de crecimiento vegetal y fósforo en fase de floración

Posos de café compostados:Diluir los posos completamente compostados en agua en proporción 1:20; aplicar en la base de la planta sin tocar tallos ni hojas para evitar daños
Poda
  • Retirar ramas marchitas o dañadas para favorecer el crecimiento de tallos nuevos
  • Podar en primavera para dar forma al porte arbustivo y mejorar la ventilación
  • Eliminar flores marchitas si no se busca la producción de granos
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: No registra toxicidad para gatos según ASPCA

Humanos: Sin toxicidad reportada para humanos; granos comestibles tras cocción

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Usos y cultura

Cultura: Cultivada desde la antigüedad como alimento básico y forraje para ganado en regiones tropicales

Usos: Alimento humano (granos cocidos o molidos), forraje para ganado, cobertura vegetal para prevenir erosión del suelo