Canela blanca (Canella winterana)

Canela blanca

Canella winterana

Su corteza aromática evoca calidez y tradición. Arbusto o árbol perenne de hoja perenne; conocida como canela blanca.

Pleno sol
1–2/week
Intermedio
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa o parcial; en épocas de calor intenso, preferir luz filtrada para evitar quemaduras en las hojas
💧
RiegoRiego moderado, manteniendo el sustrato ligeramente húmedo pero sin encharcamientos; reducir la frecuencia en épocas frías
🌡️
TemperaturaTemperatura óptima entre 18 y 30 °C; no tolera heladas ni temperaturas inferiores a 10 °C
🔍

Características

  • Hojas: Coriáceas, oblongas, de color verde oscuro y brillantes, con aroma leve al triturarse
  • Flores: Pequeñas, de color amarillo crema, agrupadas en racimos, con aroma dulce atrayente para polinizadores
  • Corteza: Gruesa, de color marrón clara, con aroma similar a la canela común
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener sustrato ligeramente húmedo, regar cuando la capa superior de 2 cm se seque

Fertilización

Fertilizante orgánico balanceado. Aplicar fertilizante diluido a la mitad de la dosis recomendada para no dañar las raíces; suspender la fertilización en invierno

Cáscara de plátano macerada:Macerar 2 cáscaras de plátano en 1 litro de agua por 3 días; diluir la mezcla a mitad y regar la base de la planta sin mojar las hojas para evitar enfermedades
Poda
  • Retirar ramas muertas, dañadas o enfermas en primavera para favorecer el crecimiento nuevo
  • Aclarar la copa eliminando ramas internas para mejorar la ventilación y la penetración de luz
  • Recortar las ramas extremas para mantener la forma deseada y controlar el tamaño de la planta
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: No registrada como tóxica para gatos por la ASPCA

Humanos: No presenta toxicidad para humanos; su corteza se usa como condimento en cocina tradicional

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Usos y cultura

Cultura: Su corteza se usa como sustituto de la canela en la cocina caribeña y en preparaciones medicinales tradicionales para aliviar dolores estomacales

Usos: Planta ornamental por su follaje brillante y flores aromáticas; corteza usada como condimento