Yuzu (Citrus junos)

Yuzu

Citrus junos

Su fruto aromático combina acidez y dulzor. Árbol frutal perenne de la familia Rutaceae; también llamado yuzu.

Pleno sol
1–2/week
Intermedio
🌱

Necesidades

☀️
LuzRequiere luz solar directa abundante para florar y fructificar; tolera semisombra pero reduce la producción de frutos
💧
RiegoRiego moderado, manteniendo el sustrato húmedo sin encharcamientos; reducir la frecuencia en invierno para evitar pudrición de raíces
🌡️
TemperaturaÓptimo entre 15–25 °C; tolera heladas ligeras (-2 °C) en ejemplares adultos, pero requiere protección en inviernos fríos intensos
🔍

Características

  • Hojas: Ovaladas, coriáceas, con aroma cítrico al ser frottadas
  • Flores: Blancas, perfumadas, con 5 pétalos
  • Frutos: Redondeados o ovalados, piel rugosa, color amarillo dorado maduro
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato ligeramente húmedo, regar cada 3-4 días

Fertilización

Fertilizante específico para cítricos cada 2 semanas. Evitar fertilizar en invierno, ya que la planta entra en reposo vegetativo; usar fertilizante diluido para no quemar las raíces

Cáscara de huevo molida:Mezclar la cáscara molida finamente con el sustrato para fortalecer el sistema radicular y prevenir la caída prematura de frutos por deficiencia de calcio
Poda
  • Retirar ramas muertas, enfermas o dañadas en invierno para favorecer la circulación de aire
  • Aclarar la copa para mejorar la penetración de luz solar y reducir el riesgo de enfermedades fúngicas
  • Podar ramas excesivamente largas para mantener la forma deseada y concentrar la energía en la producción de frutos
  • Eliminar brotes basales para evitar que roben nutrientes a la copa principal
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: Tóxica por aceites esenciales y psoralenos; causa vómito, diarrea y depresión

Humanos: Aceites esenciales y psoralenos pueden irritar mucosas o piel si se ingiere en exceso o se expone prolongadamente

📖

Usos y cultura

Cultura: Usado en cocina asiática para elaborar salsas, bebidas y postres; sus aceites esenciales se emplean en aromaterapia y cosmética

Usos: Árbol frutal ornamental y productivo; se cultiva en jardines o macetas para su fruto y su floración perfumada