Necesidades
LuzLuz solar directa o semisombra; necesita exposición lumínica para desarrollar flores y estigmas de calidad
RiegoRiego moderado; mantener el sustrato húmedo sin encharcamientos para evitar pudrición de los bulbos
TemperaturaÓptimo entre 10 y 20 °C; tolera heladas ligeras durante el período de reposo invernal
Características
- Hojas: Lineales, verdes, con una banda blanca central, aparecen después de la floración
- Flores: Moradas intensas, de seis pétalos, con estambres amarillos y estigmas rojos (el azafrán comercial)
- Bulbos: Pequeños, globosos, cubiertos de escamas fibrosas
Cuidados
Riego
Reducir riego considerablemente, ya que los bulbos están en reposo
Fertilización
No requiere fertilización, ya que los bulbos están en reposo. Si el sustrato es pobre, se puede agregar un fertilizante suave de liberación lenta en otoño antes de la floración
Extracto de cáscara de plátano：Macerar cáscaras de plátano en agua durante 3 días, diluir en proporción 1:20 y regar sin tocar los bulbos para evitar pudriciónPoda
- Retirar flores marchitas inmediatamente después de la floración para conservar la energía de los bulbos
- Cortar las hojas cuando se sequen completamente en primavera, sin arrancarlas para no dañar los bulbos
- No mover los bulbos durante el período de reposo invernal para no interrumpir su ciclo de floración
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas y humanos
Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos
Humanos: No tóxica; sus estigmas son el azafrán, una especiosa comestible ampliamente utilizada en la cocina
Usos y cultura
Cultura: El azafrán es una de las especias más caras del mundo, con valor cultural y simbólico desde la antigüedad
Usos: Especiosa culinaria para dar color y sabor a platos, así como planta ornamental de otoño
