Zapote negro (Diospyros nigra)

Zapote negro

Diospyros nigra

Su fruto de pulpa negra cremosa es su mayor atractivo. Árbol frutal perenne tropical; nombre común: zapote negro.

Pleno sol
2–3/week
Intermedio
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa o semisombra; la floración y fructificación son mejores con sol directo
💧
RiegoRiego regular en crecimiento; mantener sustrato húmedo sin encharcamiento; reducir en invierno
🌡️
TemperaturaÓptimo 20–30 °C; no tolera heladas ni temperaturas inferiores a 10 °C
🔍

Características

  • Hojas: Coriáceas, oblongas, de color verde oscuro brillante
  • Flores: Pequeñas, verdosas o blancas, unisexuales
  • Fruto: Baya ovoide, de pulpa negra cremosa cuando madura, con semillas grandes
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener sustrato húmedo con riego cada 2–3 días

Fertilización

Fertilizante orgánico cada 1 mes. Priorizar fertilizantes con alto contenido de potasio para favorecer la fructificación

Cáscara de plátano macerada:Macerar cáscaras en agua durante 3 días; diluir en proporción 1:10 y regar la base de la planta para fortalecer el crecimiento frutal
Poda
  • Retirar ramas muertas o enfermas para favorecir la circulación de aire
  • Realizar poda de formación en primavera para mantener la altura deseada
  • Eliminar frutos marchitos para prevenir plagas y enfermedades
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: No registrado como tóxico por la ASPCA

Humanos: Pulpa comestible; semillas pueden causar irritación gastrointestinal en cantidades elevadas

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Usos y cultura

Cultura: Símbolo de la agricultura tropical mesoamericana; su fruto es apreciado por su sabor similar al pudín de chocolate

Usos: Árbol frutal para producción de frutos comestibles y ornamental en jardines tropicales