Necesidades
Características
- Hojas: Triangulares, de color verde oscuro, con pecíolos largos y base cordada
- Flores: Pequeñas, de color blanco o rosado pálido, agrupadas en racimos terminales
- Frutos: Aquenios pequeños, de color marrón oscuro, con superficie rugosa y forma triangular
Cuidados
Mantener el sustrato ligeramente húmedo, ajustando la frecuencia según la temperatura
Fertilizante orgánico diluido 1 vez por mes para favorecer el crecimiento. Usar fertilizantes con bajo contenido de nitrógeno para fomentar la producción de semillas
Posos de café compostados:Mezclar los posos de café completamente secos y compostados con el sustrato antes de sembrar, o diluirlos en agua para aplicar como riego foliar- Retirar hojas amarillas o dañadas para favorecir la circulación de aire y la producción de semillas
- Eliminar flores marchitas si no se busca la cosecha de frutos, para concentrar los nutrientes en las hojas
- Aclarar la planta eliminando tallos débiles para reducir la competencia por nutrientes
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos
Humanos: Sin toxicidad para humanos; su semilla es segura para consumo alimenticio
Usos y cultura
Cultura: Usado en la elaboración de harinas, bebidas y platos tradicionales en regiones de Asia central y oriental
Usos: Alimenticio, fuente de proteínas, fibra y minerales; también se usa como planta forrajera para ganado







