Soja (Glycine max)

Soja

Glycine max

Sus vainas guardan proteína y vida. Planta herbácea anual de uso agrícola; también llamada soja.

Pleno sol
2–3/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzRequiere luz solar directa durante la mayor parte del día; tolera sombra parcial en climas con temperaturas extremadamente altas
💧
RiegoRiego regular para mantener el sustrato húmedo, evitando encharcamientos que pudieran pudrir las raíces
🌡️
TemperaturaÓptimo entre 20 y 30 °C; no tolera heladas ni temperaturas inferiores a 10 °C por periodos prolongados
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Características

  • Hojas: Compuestas pinnadas, de color verde oscuro, con pecíolos cortos
  • Flores: Pequeñas, de color blanco o púrpura, agrupadas en racimos axilares
  • Frutos: Vainas alargadas que contienen 2 a 4 semillas de color amarillo, marrón o negro
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato constantemente húmedo sin encharcar

Fertilización

Aplicar fertilizante orgánico rico en nitrógeno 1 vez por mes. Evitar fertilizantes con exceso de nitrógeno en la etapa de formación de vainas

Polvo de cáscara de huevo molida:Moler las cáscaras de huevo hasta obtener un polvo fino, mezclarlo con el sustrato o disolverlo en agua para aplicar como riego foliar
Poda
  • Retirar hojas amarillas o dañadas para prevenir la propagación de enfermedades
  • Podar ramas débiles o sin producción de vainas para concentrar la energía en las plantas saludables
  • Eliminar flores no fructíferas para optimizar la formación de semillas
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos

Humanos: No tóxica; sus semillas son un alimento consumido habitualmente, aunque pueden producir reacciones alérgicas en casos excepcionales

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Usos y cultura

Cultura: Cultivada desde la antigüedad en Asia como alimento básico, se ha convertido en una de las plantas con mayor producción industrial en el mundo

Usos: Alimento humano (semillas, harina, aceite), forraje para animales y materia prima para la fabricación de plásticos y textiles