Flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa)

Flor de Jamaica

Hibiscus sabdariffa

Sus flores rojas vibrantes son un tesoro culinario y ornamental. Planta herbácea perenne; conocida como flor de Jamaica.

Pleno sol
2–3/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzRequiere luz solar directa intensa para florecer abundantemente; tolera semisombra pero reduce la producción de cálizes
💧
RiegoRiego regular, manteniendo el sustrato húmedo sin encharcamiento; evitar secado extremo del suelo
🌡️
TemperaturaÓptimo entre 20–30 °C; sensible a heladas y temperaturas inferiores a 10 °C, que pueden dañar el follaje
🔍

Características

  • Hojas: Alternas, lobuladas, de color verde oscuro, con bordes dentados y textura rugosa
  • Flores: Grandes, de color rojo intenso, con cáliz carnoso y persistente que se usa en infusiones
  • Frutos: Cápsulas secas ovaladas, con semillas pequeñas de color café oscuro
🛠️

Cuidados

Riego

Riego cada 2–3 días, ajustando según la humedad ambiental

Fertilización

Fertilizante orgánico rico en potasio cada 15 días. Suspender fertilización en otoño-invierno para evitar crecimiento excesivo sensible a fríos

Posos de café compostados:Mezclar posos secos y completamente compostados con el sustrato para enriquecerlo sin alterar el pH; evitar posos frescos para prevenir plagas y malos olores
Poda
  • Retirar tallos marchitos y hojas dañadas en primavera para estimular el crecimiento nuevo
  • Realizar poda de formación en primavera para mantener el porte compacto y favorecer la ramificación
  • Eliminar flores marchitas para prolongar la temporada de floración y aumentar la producción de cálizes
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos; no se reportan riesgos por ingestión

Humanos: Sin toxicidad para humanos; su cáliz se usa en bebidas y preparaciones culinarias

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Usos y cultura

Cultura: Conocida por su uso en bebidas refrescantes, como la agua de Jamaica, y como colorante natural en alimentos

Usos: Culinario (infusiones, mermeladas, postres) y ornamental por su floración vibrante