Hierba pezuña de vaca (Lapsana communis)

Hierba pezuña de vaca

Lapsana communis

Sus hojas tiernas son un alimento silvestre apreciado. Planta herbácea bienal comestible; nombre común: Hierba pezuña de vaca.

Sol parcial
1–2/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar parcial o pleno sol; tolera semisombra sin afectar su crecimiento
💧
RiegoMantener el sustrato húmedo sin encharcamientos; reducir riego en épocas frías
🌡️
TemperaturaTolerante a heladas ligeras (hasta -2 °C por breves periodos); óptima entre 10 y 20 °C
🔍

Características

  • Hojas: Basales lobuladas, de textura tierna; hojas caulinares más pequeñas y lanceoladas
  • Flores: Cabezas florales amarillas, agrupadas en racimos terminales
  • Tallos: Erectos, pelosos en la zona basal
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato húmedo con riego semanal

Fertilización

Abono orgánico líquido diluido. Evitar fertilizantes químicos para mantener su calidad comestible y evitar residuos

Polvo de cáscaras de huevo:Moler las cáscaras hasta obtener un polvo fino, mezclar con el sustrato o diluir en agua para riego; no usar cáscaras sin moler para evitar plagas o malos olores
Poda
  • Retirar flores marchitas para prevenir la dispersión excesiva de semillas por el jardín
  • Aclarar tallos débiles o enfermos para favorecer el crecimiento de hojas más vigorosas
  • Cortar la planta a la base después de la floración para reciclar la materia orgánica en el suelo
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: No tóxica para gatos según la ASPCA

Humanos: Planta comestible, sus hojas se usan como verdura sin riesgos para la salud humana

📖

Usos y cultura

Cultura: N/A

Usos: Comestible: hojas tiernas usadas en ensaladas, guisos o como verdura cocinada; también se usa en medicina tradicional para aliviar trastornos digestivos leves