Guisante de grano (Lathyrus sativus)

Guisante de grano

Lathyrus sativus

Sus semillas guardan un riesgo oculto bajo su apariencia inocente. Planta herbácea anual de leguminosas; también llamada guisante cebada.

Pleno sol
1–2/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzRequiere sol directo o semisombra; evita la sombra total para favorecer la floración y la producción de semillas
💧
RiegoRiego moderado, manteniendo el sustrato ligeramente húmedo sin encharcamientos; reducir la frecuencia en épocas de frío
🌡️
TemperaturaTolera temperaturas frías leves, pero no resiste heladas prolongadas; el rango óptimo es de 15 a 25 °C
🔍

Características

  • Hojas: Compuestas paripinnadas con foliolos ovalados y zarcillos para enredarse a soportes
  • Flores: Pequeñas, de color rosa, morado o blanco, agrupadas en racimos cortos
  • Frutos: Vainas alargadas que contienen 5-10 semillas de color marrón oscuro
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato ligeramente húmedo, regando cada 3-4 días

Fertilización

Fertilizante orgánico diluido cada 15 días. Evitar fertilizantes ricos en nitrógeno en exceso, ya que favorece el crecimiento de hojas en lugar de semillas

Cáscara de huevo molida:Mezclar la cáscara molida finamente en el sustrato para mejorar la fertilidad y la estructura del suelo sin generar olores desagradables
Poda
  • Retirar vainas marchitas después de la cosecha para evitar la propagación de enfermedades fúngicas
  • Aclarar tallos débiles y enfermos para favorecer la circulación de aire y la exposición al sol
  • Podar los tallos excesivamente largos para mantener la forma compacta de la planta
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: Puede generar irritación gastrointestinal si ingiere semillas o hojas frescas

Humanos: Contiene el neurotoxina ácido β-N-oxalil-L-α,β-diaminopropiónico (ODAP), que causa lathyrismo (parálisis muscular y daño neurológico crónico) si se consume en cantidades elevadas a largo plazo

📖

Usos y cultura

Cultura: N/A

Usos: Cultivada para la producción de semillas, que se usan como alimento para humanos y animales con precauciones por su toxicidad; también como planta forrajera