Acetosella común (Oxalis acetosella)

Acetosella común

Oxalis acetosella

Sus hojas en forma de trébol guardan un sabor ácido. Planta herbácea perenne; también llamada acetosella común.

Sol parcial
2–3/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz parcial o sombra ligera; evita la exposición directa al sol en horas de calor
💧
RiegoMantener el sustrato húmedo pero sin encharcamientos; reducir el riego en épocas frías
🌡️
TemperaturaTemperatura óptima entre 10 y 18 °C; tolera heladas ligeras en invierno
🔍

Características

  • Hojas: En forma de trébol, de color verde brillante, con sabor ácido
  • Flores: Blancas con venas rosadas, de 5 pétalos, de tamaño reducido
  • Tallos: Delgados y rastreros, que se extienden por el suelo
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato constantemente húmedo; regar cada 2-3 días

Fertilización

Aplicar fertilizante suave diluido cada mes. Evitar fertilizantes con alto contenido de nitrógeno para prevenir el crecimiento excesivo de follaje

Extracto de posos de café compostados:Diluir los posos completamente compostados en agua en proporción 1:20; aplicar en el sustrato sin dejar restos sólidos para evitar olores o plagas
Poda
  • Retirar hojas y flores marchitas para reducir el gasto energético de la planta
  • Aclarar tallos rastreros excesivos para evitar la invasión de otras plantas en el jardín
  • Podar tallos dañados o enfermos para prevenir la propagación de patógenos
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: Tóxica por oxalatos solubles; causa vómito, diarrea y hipersalivación

Humanos: Ingestión en cantidades elevadas puede causar irritación gastrointestinal por oxalatos solubles

📖

Usos y cultura

Cultura: Usada en cantidades pequeñas en cocina por su sabor ácido, similar al de la acelga

Usos: Ornamental en jardines sombreados o macetas de interior; también utilizada en la elaboración de infusiones