Necesidades
Características
- Hojas: Compuestas pinnadas, de color verde oscuro, con bordes dentados y textura coriácea
- Flores: Pequeñas, verdosas o amarillas, agrupadas en racimos erectos
- Frutos: Drupas rojas, compactas en panículas, usadas como especia comestible
Cuidados
Riego regular, manteniendo el sustrato ligeramente húmedo
Fertilizante orgánico diluido una vez al mes. Usar abonos orgánicos para favorecer la producción de frutos y mantener la salud del arbusto
Posos de café compostados:Mezclar los posos de café completamente compostados con el sustrato para mejorar la fertilidad sin generar olores desagradables o plagas- Retirar ramas muertas o dañadas durante el invierno, después de la caída de las hojas
- Aclarar el centro del arbusto para mejorar la circulación de aire y prevenir enfermedades fúngicas
- Podar en primavera para mantener la forma compacta y favorecer la producción de frutos
- Eliminar brotes jóvenes que crecen en la base para concentrar los nutrientes en las ramas principales
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas: ASPCA: No tóxico para gatos
Humanos: No tóxico; sus frutos se usan como especia comestible en cocina mediterránea y oriental
Usos y cultura
Cultura: Usado desde la antigüedad en la cocina mediterránea y oriental como condimento cítrico sin azúcar
Usos: Especia comestible, ornamental en jardines mediterráneos, y en la fabricación de tintes rojos







