Acetosella silvestre (Rumex acetosella)

Acetosella silvestre

Rumex acetosella

Sus hojas ácidas definen su identidad. Planta herbácea perenne; también llamada acetosella silvestre.

Pleno sol
1–2/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzRequiere luz solar directa o parcial; tolera sombra leve sin afectar el crecimiento
💧
RiegoRiego moderado; mantener el sustrato húmedo pero sin encharcamientos para evitar pudrición de raíces
🌡️
TemperaturaResistente a heladas moderadas; tolera temperaturas cálidas sin excesos de calor
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Características

  • Hojas: Basales lanceoladas, de color verde brillante con sabor ácido; hojas caulinares más pequeñas
  • Flores: Agrupadas en racimos, sin pétalos, con sépalos coloridos
  • Frutos: Aquenios alados, de color marrón claro
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato ligeramente húmedo, riego cada 3-4 días

Fertilización

Fertilizante orgánico diluido cada mes. Evitar fertilizantes químicos concentrado que dañen las raíces

Posos de café compostados:Diluir 1 parte de posos compostados en 20 partes de agua; aplicar en el sustrato sin tocar las hojas para evitar quemaduras
Poda
  • Retirar hojas marchitas o dañadas para favorecer el crecimiento de nuevas hojas
  • Eliminar tallos florales si no se desea la propagación por semillas y reducir la dispersión de la planta
  • Controlar la propagación para evitar que se convierta en maleza en jardines
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: Tóxica por oxalatos; causa irritación oral, hipersalivación, vómitos y diarrea

Humanos: Contiene oxalatos; ingestión en cantidades grandes puede causar irritación gastrointestinal y calambres abdominales

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Usos y cultura

Cultura: Usada en cocina en cantidades pequeñas como condimento por su sabor ácido; también en medicina tradicional para tratar trastornos digestivos

Usos: Condimento culinario, planta medicinal (con precauciones por su contenido de oxalatos)