Acetosa mayor (Rumex patientia)

Acetosa mayor

Rumex patientia

Sus hojas acidas combinan utilidad culinaria y belleza silvestre. Planta herbácea perenne; nombre común: acetosa mayor.

Pleno sol
1–2/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa o semisombra; tolera sombra leve, pero reduce la producción de hojas
💧
RiegoRiego moderado; mantener el sustrato húmedo sin encharcamientos; reducir en épocas de frío
🌡️
TemperaturaResiste heladas ligeras (hasta -5 °C por breves periodos); óptimo entre 15 y 25 °C
🔍

Características

  • Hojas: Basales grandes, lanceoladas, de color verde oscuro, con borde entero y sabor ácido
  • Flores: Pequeñas, verdosas, agrupadas en racimos erectos y alargados
  • Tallos: Erectos, ramificados en la porción superior, de color verde pálido
🛠️

Cuidados

Riego

Riego semanal; mantener el sustrato húmedo sin encharcar

Fertilización

Fertilizante orgánico líquido cada 2 semanas. Usar fertilizantes ricos en nitrógeno para favorecer el crecimiento de hojas

Posos de café compostados:Diluir los posos compostados en agua en proporción 1:20; aplicar en la base de la planta sin tocar las hojas para evitar irritación
Poda
  • Retirar hojas marchitas o dañadas para mejorar la circulación de aire y la apariencia de la planta
  • Cortar los tallos florales después de la floración para evitar la auto siembra y concentrar los nutrientes en las hojas
  • Aclarar la planta eliminando tallos débiles o superpuestos para favorecer el crecimiento de ejemplares más fuertes
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: Tóxica por oxalatos solubles; produce salivación, vómito y dolor abdominal

Humanos: Alta ingesta causa irritación renal por oxalatos solubles; contacto prolongado puede generar prurito cutáneo

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Usos y cultura

Cultura: N/A

Usos: Hojas jóvenes comestibles en ensaladas, guisos o como condimento; planta ornamental en jardines silvestres o bordes