Necesidades
Características
- Hojas: Lanceoladas, de color verde rojizo, con sabor ácido característico
- Tallos: Erectos, delgados y de tonalidad rojiza
- Flores: Pequeñas, agrupadas en racimos, de color verdoso o rojizo pálido
Cuidados
Riego semanal, manteniendo el sustrato húmedo sin encharcar
Fertilizante orgánico diluido cada mes. Evitar fertilizantes ricos en nitrógeno en exceso para prevenir el crecimiento excesivo de tallos flojos
Posos de café compostados:Mezclar posos de café completamente secos y compostados con el sustrato; diluir en agua para riegar si se usa como solución líquida para evitar concentraciones altas- Retirar flores marchitas para favorecer el crecimiento de hojas nuevas y mantener la apariencia compacta
- Aclarar tallos densos para mejorar la ventilación y prevenir la aparición de enfermedades fúngicas
- Recortar hojas marchitas o dañadas para mantener la salud y la estética de la planta
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas: ASPCA: Tóxica por presencia de oxalatos; provoca salivación excesiva, vómitos y diarrea
Humanos: Contiene cristales de oxalato cálcico; la ingestión en cantidades grandes causa irritación oral y trastornos gastrointestinales
Usos y cultura
Cultura: Usada como condimento en cocina por su sabor ácido; también valorada como planta ornamental por su color rojizo en jardines de bordes
Usos: Condimento culinario en cantidades pequeñas, planta ornamental en jardines de clima templado







