Necesidades
Características
- Hojas: Coriáceas, elípticas, de color verde oscuro brillante, con aroma característico al ser trituradas
- Flores: Racimos terminales de color blanco, que se secan para formar los clavos de olor comerciales
- Frutos: Bayas rojas de forma ovoide, no se utilizan como condimento
Cuidados
Mantener el sustrato ligeramente húmedo, riegar cada 3-4 días
Fertilizante orgánico diluido cada 15 días. Suspender la fertilización en invierno, ya que la planta reduce su crecimiento
Posos de café compostados:Usar posos de café completamente secos y compostados, mezclarlos con el sustrato o diluirlos en agua para realizar riegos nutritivos- Retirar ramas muertas o dañadas en primavera para favorecer la circulación de aire y la producción de nuevas flores
- Realizar poda de formación para mantener el porte compacto, especialmente en cultivos en maceta
- Eliminar flores marchitas para evitar la pérdida de energía y favorecer la refloración
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas: ASPCA: Tóxica por contenido de eugenol, causa hipersalivación, vómito, diarrea y convulsiones en casos graves
Humanos: Ingesta en exceso puede causar irritación gastrointestinal; el aceite esencial puede irritar la piel por contacto prolongado
Usos y cultura
Cultura: Usado como condimento desde la antigüedad en cocinas asiáticas y europeas, también en aromaterapia y medicamentos tradicionales
Usos: Condimento culinario, aceite esencial para aromaterapia, materia prima en la industria farmacéutica







