Necesidades
Características
- Hojas: Finamente disecadas, lobuladas hasta el raquis, de color verde oscuro, formando una roseta basal.
- Flores: Cabezas florales amarillas brillantes, de 2–3 cm de diámetro, sostenidas por tallos huecos y lisos.
- Frutos: Aquenios con penachos de pelos para la dispersión por el viento.
Cuidados
Mantener el sustrato húmedo sin encharcar
Fertilizante orgánico diluido 1 vez por mes. Evitar fertilizantes químicos fuertes; preferir abonos orgánicos para mantener la calidad de las partes comestibles.
Posos de café compostados:Compostar los posos de café durante 2 semanas, mezclar con el sustrato o diluir en agua para riego; evitar restos sólidos para prevenir olores y plagas.- Retirar las flores marchitas para prevenir la dispersión excesiva de semillas y favorecer el crecimiento de nuevas hojas.
- Eliminar hojas amarillas o dañadas para mantener la planta sana y mejorar su aspecto estético.
- Aclarar la zona alrededor de la planta para evitar competencia con otras especies por nutrientes y espacio.
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas: ASPCA: No tóxico; la ingesta ocasional no causa daños a la salud.
Humanos: Comestible en su totalidad; hojas, flores y raíces se usan en cocina y hierbas medicinales sin riesgos tóxicos.
Usos y cultura
Cultura: Usada en jardines ornamentales por su aspecto delicado; también se cultiva como hierba medicinal y comestible.
Usos: Hojas en ensaladas, flores en infusiones, raíces tostadas como sustituto del café; propiedades diuréticas y antiinflamatorias.







