Necesidades
LuzLuz solar parcial o sol directo suave; tolera sombra ligera sin afectar su crecimiento
RiegoRiego moderado, mantener sustrato húmedo sin encharcamientos para evitar pudriciones radiculares
TemperaturaÓptimo 10–20 °C; tolera heladas ligeras de hasta -2 °C en invierno
Características
- Hojas: Basales, en roseta, lanceoladas, tiernas y de color verde claro
- Flores: Pequeñas, blancas, en inflorescencias umbeliformes
- Tallos: Delgados, erectos, con hojas alternas más pequeñas
Cuidados
Riego
Mantener el sustrato ligeramente húmedo; riego cada 3-4 días en épocas de calor
Fertilización
Fertilización leve con materia orgánica compostada. Usar insumos domésticos para no alterar el sabor de las hojas comestibles
Posos de café compostados：Diluir 1:20 con agua; aplicar en la base de la planta sin tocar las hojas para evitar dañosPoda
- Retirar hojas marchitas o dañadas para mantener la roseta sana y favorecer el crecimiento de nuevas hojas
- Cortar tallos florales cuando aparezcan para prolongar la producción de hojas comestibles
- Aclarar plantas densas para mejorar la circulación de aire y prevenir enfermedades fúngicas
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas y humanos
Mascotas: ASPCA no registra toxicidad para gatos; segura para su contacto y consumo accidental
Humanos: Comestible, segura para consumo crudo o cocido; no presenta riesgos tóxicos
Usos y cultura
Cultura: Usada en ensaladas desde la Antigüedad; considerada una hierba medicinal levemente sedante por sus propiedades valerianicas
Usos: Comestible en ensaladas crudas, cocida como verdura o como hierba aromática en platos salados
