Érable à sucre (Acer saccharum)

Érable à sucre

Acer saccharum

Ses feuilles d’automne peignent les forêts en tons cuivrés. Arbre caduc ; nom commun : érable à sucre.

Plein soleil
1–2/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil à mi-ombre ; évite l’ombre dense qui réduit la coloration d’automne
💧
ArrosageArroser régulièrement en période de croissance printemps-été ; laisser sécher le substrat en surface entre deux arrosages
🌡️
TempératureTolère des températures très froides en hiver ; évite les canicules prolongées au-delà de 30 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : Palmées, 5 lobes, vertes en été, rouges/oranges en automne
  • Écorce : Gris-brun, ridée et fissurée à maturité
  • Fleurs : Jaunes-vertes, en grappes pendantes, sans pétales
  • Fruits : Samaras en forme d’ailes, dispersées par le vent
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser en cas de sécheresse ; maintenir le substrat humide mais pas détrempé

Fertilisation

Engrais organique en début de printemps. Utiliser un engrais à faible teneur en azote pour ne pas altérer la coloration d’automne

Infusion de marc de café composté:Infuser 100 g de marc de café composté dans 10 L d’eau pendant 24 h, diluer à 1:10 avant application ; éviter les marcs non compostés pour ne pas brûler les racines
Taille
  • Élaguer les branches mortes, malades ou croisées en hiver, quand l’arbre est en dormance
  • Réaliser une taille de formation pour les jeunes arbres pour définir une structure solide
  • Éviter les tailles importantes en été qui affaiblissent l’arbre
  • Supprimer les rejets bas pour conserver la forme de l’arbre
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats

Humains : Non toxique pour l’humain ; son suc est transformé en sirop d’érable, consommé en alimentation

📖

Usages & Culture

Culture : Symbole national du Canada ; ses feuilles d’automne sont associées à la saison des récoltes

Usages : Production de sirop d’érable ; bois utilisé pour la menuiserie, les planchers et le feu de cheminée