Arroche des prés (Atriplex patula)

Arroche des prés

Atriplex patula

Ses feuilles vertes et dentelées sont comestibles en salade. Plante herbacée annuelle ; nom commun : arroche des prés.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière ensoleillée à mi-ombre ; tolère le plein soleil sans stress
💧
ArrosageArroser régulièrement en période de sécheresse ; tolère la sécheresse modérée
🌡️
TempératureTolère les gelées légères (-2 °C) ; optimal entre 15 et 25 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : alternes, ovales à lancéolées, bordes dentelées, vertes à grisâtres
  • Fleurs : petites, vert clair, regroupées en épis axillaires
  • Tiges : dressées, ramifiées, souvent rougissantes en fin de saison
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser quand le sol est sec en surface

Fertilisation

Engrais léger si le sol est très pauvre. Privilégier un engrais à teneur modérée en azote pour éviter la croissance trop rapide

Infusion de marc de café:Infuser 100g de marc de café dans 1L d'eau pendant 24h, diluer à 1:10 avant utilisation ; éviter les résidus qui obstruent le sol
Taille
  • Supprimer les fleurs fanées pour prolonger la croissance foliaire
  • Couper les tiges trop hautes pour maintenir une forme compacte
  • Éclaircir les plantes trop serrées pour améliorer la ventilation et réduire les maladies fongiques
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : Aucune toxicité signalée par l'ASPCA

Humains : Aucune toxicité connue ; feuilles comestibles en salade ou cuisinées

📖

Usages & Culture

Culture : N/A

Usages : Feuilles comestibles en salade, cuisinées comme épinards ; plante de couverture solaire pour les sols pauvres