Palmier à pêches (Bactris gasipaes)

Palmier à pêches

Bactris gasipaes

Ses fruits comestibles et ses feuilles robustes font de lui une plante polyvalente. Palmier tropical producteur de fruits ; nom commun : palmier à pêches.

Plein soleil
2–3/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive directe ou indirecte ; préfère le soleil, tolère la mi-ombre
💧
ArrosageArroser régulièrement, laisser le substrat sécher légèrement entre deux arrosages
🌡️
TempératureTempérature tropicale, ne supporte pas le gel, optimal 22–30 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : Pennées, longues de 3–5 m, avec des épines sur les pétioles
  • Fruits : Ronds, orangés à maturité, comestibles après cuisson
  • Tronc : Robuste, cubique, avec des épines recouvrant la surface
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 2–3 fois par semaine, maintenir le substrat humide mais pas détrempé

Fertilisation

Engrais pour palmiers 1×/mois. Utiliser un engrais faible en azote pour éviter une croissance trop rapide des feuilles au détriment des fruits

Infusion de marc de café composté:Mélanger 1 partie de marc de café composté dans 20 parties d’eau, laisser infuser 24 heures, filtrer et arroser le substrat pour apporter des oligo-éléments
Taille
  • Supprimer les feuilles fanées pour favoriser la circulation de l’air et réduire les risques de maladies
  • Éliminer les fruits fanés pour éviter l’apparition de nuisibles
  • Tailler les racines aériennes excessives lors du rempotage pour maintenir la structure du conteneur
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats

Humains : Aucune toxicité connue ; fruits comestibles après cuisson

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Usages & Culture

Culture : Cultivé depuis des millénaires par les peuples autochtones d’Amérique latine pour ses fruits et ses pousses comestibles

Usages : Fruits cuits comme légume, pousses consommées comme légume vert, bois utilisé pour la construction et la fabrication d’outils