Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : Pennées, longues de 3–5 m, avec des épines sur les pétioles
- Fruits : Ronds, orangés à maturité, comestibles après cuisson
- Tronc : Robuste, cubique, avec des épines recouvrant la surface
Entretien
Arroser 2–3 fois par semaine, maintenir le substrat humide mais pas détrempé
Engrais pour palmiers 1×/mois. Utiliser un engrais faible en azote pour éviter une croissance trop rapide des feuilles au détriment des fruits
Infusion de marc de café composté:Mélanger 1 partie de marc de café composté dans 20 parties d’eau, laisser infuser 24 heures, filtrer et arroser le substrat pour apporter des oligo-éléments- Supprimer les feuilles fanées pour favoriser la circulation de l’air et réduire les risques de maladies
- Éliminer les fruits fanés pour éviter l’apparition de nuisibles
- Tailler les racines aériennes excessives lors du rempotage pour maintenir la structure du conteneur
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats
Humains : Aucune toxicité connue ; fruits comestibles après cuisson
Usages & Culture
Culture : Cultivé depuis des millénaires par les peuples autochtones d’Amérique latine pour ses fruits et ses pousses comestibles
Usages : Fruits cuits comme légume, pousses consommées comme légume vert, bois utilisé pour la construction et la fabrication d’outils







