Achat (Bixa orellana)

Achat

Bixa orellana

Son fruit rouge vif fournit un colorant naturel utilisé dans l’alimentation. Arbre tropical ornemental et utilitaire ; nom commun : achat.

Plein soleil
2–3/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil ou lumière vive indirecte ; tolère la mi-ombre mais réduit la floraison
💧
ArrosageArroser régulièrement, laisser sécher la surface du substrat entre deux arrosages ; éviter l’excès d’eau
🌡️
TempératureTempérature tropicale optimale entre 20 et 30 °C ; ne supporte pas le gel, minimum 15 °C en hiver
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Caractéristiques

  • Feuilles : ovales, vert foncé, luisantes, à bord entier, de 10 à 20 cm de long
  • Fleurs : panicules de fleurs roses ou blanches, à 5 pétales, parfumées
  • Fruits : capsules ovoïdes, rouges, contenant des graines enrobées de pulpe colorante orangée
🛠️

Entretien

Arrosage

Substrat humide mais pas détrempé ; augmenter l’arrosage en cas de forte chaleur

Fertilisation

Engrais organique équilibré 1×/mois. Arrêter la fertilisation en automne et en hiver pendant la période de repos

Infusion de marc de café composté:Fabriquer en infusant 100 g de marc de café composté dans 10 L d’eau pendant 24 h ; diluer à 50% avant utilisation pour éviter la surfertilisation
Taille
  • Supprimer les branches mortes, malades ou endommagées au printemps pour favoriser la circulation de l’air
  • Réaliser une taille de formation pour maintenir la forme souhaitée, en coupant les branches trop longues
  • Éliminer les panicules fanées pour éviter la prolifération de ravageurs et conserver l’esthétique de la plante
  • Tailler légèrement en automne pour réduire la taille si la plante est cultivée en intérieur
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats

Humains : Non toxique pour les humains ; la pulpe des fruits est utilisée comme colorant alimentaire

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Usages & Culture

Culture : Utilisé depuis des siècles par les peuples indigènes d’Amérique tropicale pour colorer les aliments, les textiles et pour des usages médicinaux

Usages : Colorant alimentaire naturel (couleur orange-rouge), plante ornementale pour ses fleurs et ses fruits, huile de graines utilisée dans la cosmétique pour ses propriétés hydratantes