Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : Ovales, acuminées, dentelées, vert clair devenant jaune-rouge en automne
- Fleurs : Blanches, en grappes pendantes, 5 pétales, légèrement parfumées
- Fruits : Cerises rouges, sucrées, à noyau dur contenant des composés toxiques
Entretien
Arroser 1 à 2 fois par semaine, maintenir le sol humide sans détremper
Appliquer du compost organique au début du printemps pour enrichir le sol. Éviter les engrais trop riches en azote en fin d’été pour favoriser la lignification des rameaux et la résistance hivernale
Mélange de marc de café composté et coquilles d’œuf broyées：Incorporer le mélange au sol en début de printemps ; éviter les matières non compostées pour ne pas brûler les racines- Taille de formation au printemps, après la floraison, pour maintenir une structure équilibrée et faciliter la cueillette des fruits
- Supprimer les rameaux mortes, malades ou croisés pour améliorer la circulation de l’air et réduire les risques de maladies
- Éclaircir les grappes de fruits pour favoriser la croissance des cerises restantes et éviter la casse des rameaux
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA : Toxique ; ingestion de parties végétales provoque cyanose, difficultés respiratoires et convulsions
Humains : Les noyaux, feuilles et écorce contiennent des glycosides cyanogéniques ; ingestion en grande quantité provoque une intoxication cyanurique
Usages & Culture
Culture : Symbolise le printemps et la douceur ; utilisé en horticulture pour la production de cerises douces
Usages : Fruits comestibles crus ou transformés en confitures ; bois dense utilisé pour la menuiserie et la fabrication d’instruments de musique
