Cléome gynandre (Cleome gynandra)

Cléome gynandre

Cleome gynandra

Ses fleurs en grappes rappellent des araignées, elle allie intérêt ornemental et usage comestible. Plante annuelle comestible ; nom commun : cléome gynandre.

Plein soleil
2–3/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive, plein soleil ou mi-ombre ; tolère la chaleur intense, évite l'ombre dense
💧
ArrosageArroser régulièrement, laisser sécher légèrement la surface du substrat entre deux arrosages ; éviter l'excès d'eau qui causerait la pourriture des racines
🌡️
TempératureTempérature optimale entre 20 et 30 °C ; sensible au gel, la plante meurt à la première baisse de température en dessous de 5 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : composées de 3 à 5 folioles vertes, à odeur piquante quand frottées
  • Fleurs : en grappes terminales, pétales de couleur rose, lilas ou blanc, avec des étamines longues donnant l'aspect d'une araignée
  • Fruits : gousses allongées contenant des graines petites et brunâtres
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 2 à 3 fois par semaine, augmenter la fréquence en cas de chaleur extrême

Fertilisation

Appliquer un engrais organique équilibré une fois par mois. Arrêter la fertilisation à la fin de l'été pour favoriser la maturation des graines

Infusion de marc de café:Préparer une infusion de marc de café refroidi, diluer à 50% avec de l'eau, arroser le substrat une fois par mois pour apporter de l'azote sans brûler les racines
Taille
  • Supprimer les fleurs fanées pour prolonger la période de floraison
  • Tailler les tiges trop longues pour maintenir une forme compacte et favoriser la ramification
  • Éliminer les plantes fanées à la fin de la saison pour éviter la propagation de maladies
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats

Humains : Comestible en quantités normales ; ses feuilles, fleurs et graines sont utilisées comme légume vert dans certaines régions

📖

Usages & Culture

Culture : Utilisée comme légume vert en Afrique et en Asie du Sud-Est, elle est cultivée comme plante ornementale dans les jardins européens pour ses fleurs originales

Usages : Légume comestible (feuilles, fleurs et graines), plante ornementale pour massifs ou bordures