Raisin de mer (Coccoloba uvifera)

Raisin de mer

Coccoloba uvifera

Ses feuilles rondes et ses grappes de fruits évoquent la côte. Arbre ou arbuste tropical adapté aux zones côtières ; nom commun : raisin de mer.

Plein soleil
1–2/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil direct, tolère la lumière vive indirecte ; adapté aux zones exposées au sel marin
💧
ArrosageArroser régulièrement en période de croissance, laisser sécher légèrement la surface du substrat entre deux arrosages ; tolère la sécheresse modérée
🌡️
TempératureOptimal 20–30 °C ; sensible au gel, ne supporte pas les températures inférieures à 10 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : Rondes, coriaces, vert foncé, à bord entier, diamètre jusqu'à 25 cm
  • Fleurs : Petites, blanches ou crème, en grappes pendantes
  • Fruits : Baies ovoïdes, vertes puis violettes, ressemblant à des raisins
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 1 à 2 fois par semaine, maintenir le substrat humide mais pas détrempé

Fertilisation

Engrais équilibré 1 fois par mois. Utiliser un engrais liquide dilué pour éviter la brûlure des racines ; arrêter la fertilisation en automne-hiver

Infusion de marc de café composté:Infuser 100 g de marc de café composté dans 10 L d'eau pendant 24 heures, filtrer et arroser le substrat ; éviter l'excès pour ne pas acidifier trop le sol
Taille
  • Supprimer les branches mortes ou endommagées tout au long de l'année
  • Tailler légèrement au printemps pour maintenir la forme souhaitée et favoriser la ramification
  • Éclaircir les grappes de fruits fanés pour libérer de l'énergie vers la croissance nouvelle
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats

Humains : Non toxique pour l'humain ; fruits comestibles en maturité

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Usages & Culture

Culture : Utilisé en aménagement paysager côtier pour sa résistance au sel marin et son aspect décoratif

Usages : Fruits comestibles en maturité, consommés frais ou transformés en confitures, sirops ou vins