Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : Elliptiques, dentelées, velues, à surface irritante ; vert foncé brillant
- Fleurs : Petites, blanches à crème, regroupées en grappes pendantes
- Fruits : Ovoïdes, violets foncés à maturité, comestibles et riches en antioxydants
Entretien
Arroser régulièrement pour conserver l'humidité du substrat
Engrais organique riche en azote 1 fois par mois. Arrêter la fertilisation en automne et en hiver pendant la période de repos végétatif
Infusion de marc de café composté:Diluer 1 partie d'infusion dans 10 parties d'eau ; arroser le substrat, éviter de mouiller les feuilles pour prévenir les irritations- Supprimer les branches mortes ou malades au printemps pour favoriser la circulation de l'air
- Effectuer une taille légère pour maintenir la forme de l'arbre et stimuler la production de fruits
- Éliminer les rameaux trop denses pour améliorer la pénétration de la lumière dans la canopée
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : Aucune toxicité signalée par l'ASPCA pour les chats
Humains : Contact des feuilles provoque des démangeaisons et des rougeurs cutanées ; ingestion des fruits est sans risque
Usages & Culture
Culture : Les fruits sont utilisés en cuisine pour confitures, sorbets et sauces, grâce à leur goût acidulé
Usages : Plante ornementale et fruitier comestible







