Achachairu (Garcinia humilis)

Achachairu

Garcinia humilis

Ses fruits acidulés et sucrés allient fraîcheur et exotisme. Arbre fruitier tropical vivace ; nom commun : achachairu.

Plein soleil
2–3/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive, plein soleil ou mi-ombre ; éviter l'ombre dense qui réduit la fructification
💧
ArrosageArroser régulièrement pour maintenir le substrat humide mais pas détrempé ; éviter la stagnation d'eau
🌡️
TempératureTempérature tropicale, ne tolère pas le froid en dessous de 15 °C ; protéger des gelées
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : Persistantes, coriaces, vert foncé luisant, elliptiques de 8 à 12 cm de long
  • Fleurs : Jaunes pâles, en grappes axillaires, parfumées
  • Fruits : Ronds, de 4 à 6 cm de diamètre, orange vif à maturité, avec une chair blanche acidulée
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 2 à 3 fois par semaine, maintenir l'humidité du substrat

Fertilisation

Engrais organique composté 1 fois par mois. Privilégier les engrais riches en potassium pour favoriser la fructification ; arrêter la fertilisation en automne-hiver

Infusion de marc de café composté:Fabriquer en infusant 100 g de marc de café composté dans 10 L d'eau pendant 24 heures ; diluer à 50 % avant d'arroser le substrat pour éviter toute brûlure racinaire
Taille
  • Supprimer les branches mortes, malades ou croisées au printemps pour améliorer la circulation de l'air
  • Éclaircir la canopée pour permettre la lumière de pénétrer jusqu'aux branches inférieures
  • Tailler légèrement pour maintenir la taille souhaitée en conteneur
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats

Humains : Aucune toxicité connue ; les fruits sont comestibles et appréciés pour leur goût

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Usages & Culture

Culture : Le fruit est apprécié pour son goût acidulé et sucré, souvent consommé frais ou transformé en confitures

Usages : Arbre fruitier exotique, plante ornementale pour les jardins tropicaux