Orge commune (Hordeum vulgare)

Orge commune

Hordeum vulgare

Ses épis dorés symbolisent la récolte et la nourriture. Plante céréalière annuelle ; nom commun : orge commune.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil direct pour une production optimale de grains ; tolère une légère ombre mais réduit la rendement
💧
ArrosageArroser régulièrement en période de croissance active, surtout en cas de sécheresse prolongée ; éviter l'engorgement du sol
🌡️
TempératureTolère les gelées légères au début de la croissance ; température optimale entre 15 et 25 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : linéaires, vertes, à nervures parallèles, de 10 à 30 cm de long
  • Épis : composés de spiklets regroupés en rangs, porteurs des grains comestibles
  • Tiges : érigées, creuses à l'intérieur, robustes et résistantes
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 1 fois par semaine en cas de sécheresse, maintenir le substrat humide sans saturation

Fertilisation

Appliquer un engrais azoté au début de la croissance pour stimuler la production de feuilles. Éviter les excès d'azote qui risquent de réduire la production de grains

Compost de marc de café:Mélanger du marc de café parfaitement composté au sol avant la semis ; dilution 1:10 avec du sol pour ne pas acidifier trop le substrat
Taille
  • Supprimer les feuilles jaunies ou malades pendant la croissance pour améliorer la circulation de l'air
  • Couper les tiges fanées après la récolte pour éviter la propagation de maladies fongiques
  • Éclaircir les plants trop serrés pour réduire la compétition pour la lumière et l'eau
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : Aucune toxicité pour les chats selon l'ASPCA

Humains : Aucune toxicité pour l'humain ; les grains sont comestibles et utilisés en alimentation

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Usages & Culture

Culture : Symbolise la fertilité et la récolte dans de nombreuses cultures européennes

Usages : Production de grains pour la nourriture humaine, l'alimentation animale et la fabrication de bière