Lotier comestible (Lotus edulis)

Lotier comestible

Lotus edulis

Ses fleurs jaunes brillantes ornent les prairies, ses graines sont comestibles. Plante herbacée vivace ; nom commun : lotier comestible.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière ensoleillée ou mi-ombre ; tolère les expositions directes en climat tempéré
💧
ArrosageArroser régulièrement en période de sécheresse ; éviter l’engorgement du substrat
🌡️
TempératureRésiste au gel modéré (-10 °C) ; tolère les chaleurs estivales jusqu’à 30 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : trifoliolées, ovales, vertes vives ; stipules membranaires présentes
  • Fleurs : jaunes, en grappes axillaires, de type papilionacé
  • Fruits : gousses linéaires, contenant des graines brunâtres comestibles
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 1 fois par semaine en cas de sécheresse prolongée

Fertilisation

Engrais organique léger 1 fois par mois. Privilégier des engrais pauvres en azote pour ne pas favoriser la croissance foliaire au détriment des fleurs

Infusion de marc de café:Infuser 100 g de marc de café refroidi dans 1 L d’eau pendant 24 heures, diluer à 10 % avant application pour éviter les brûlures racinaire
Taille
  • Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la production de graines comestibles
  • Tailler les tiges trop étalées au printemps pour maintenir une forme compacte
  • Éliminer les parties mortes ou malades au début du printemps pour prévenir les maladies fongiques
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : Pas de toxicité signalée pour les chats selon l’ASPCA

Humains : Plante comestible, pas de risque sanitaire notable pour l’humain

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Usages & Culture

Culture : Utilisé depuis l’Antiquité comme plante comestible et fourragère

Usages : Graines comestibles cuites ou torréfiées ; feuilles utilisées en salade