Besoins
LumièreLumière vive indirecte ou soleil partiel ; tolère la mi-ombre en eau
ArrosagePlante aquatique, nécessite un environnement immergé en permanence, avec de l’eau douce
TempératureOptimal 20–28 °C ; ne supporte pas le gel, évite les températures inférieures à 12 °C en hiver
Caractéristiques
- Feuilles : bipennées, sensibles au toucher (se referment), vert clair
- Fleurs : capitules jaunes, en forme de boule, d’environ 1 cm de diamètre
- Tiges : flottantes, rampantes, racines enracinées dans le substrat aquatique
Entretien
Arrosage
Maintenir un niveau d’eau stable, renouveler 1/3 de l’eau toutes les semaines
Fertilisation
Engrais aquatique dilué 1 fois par mois. Utiliser un engrais spécifique pour plantes aquatiques, éviter les excès qui favorisent la prolifération d’algues
Infusion de marc de café composté：Infuser 100 g de marc de café composté dans 10 L d’eau pendant 24 heures, filtrer et ajouter au bassin aquatiqueTaille
- Supprimer les tiges fanées ou jaunies pour maintenir l’esthétique et la santé de la plante
- Éclaircir le peuplement pour éviter l’encombrement et favoriser la circulation de l’eau
- Couper les fleurs fanées pour favoriser la croissance des tiges comestibles
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats
Humains : Comestible, utilisée en cuisine asiatique crue ou cuite ; aucun risque de toxicité connu
Usages & Culture
Culture : Utilisée en cuisine asiatique comme légume vert, crue dans des salades ou cuite dans des soupes
Usages : Cuisine, filtration de l’eau en bassin, ornement aquatique
