Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : flottantes, rondes ou ovales, vert foncé, coriaces, attachées à des pétioles longs
- Fleurs : jaunes, en forme de coquille, de 5–10 cm de diamètre, parfumées légèrement
- Fruits : capsules ovales, contenant des graines comestibles après cuisson
Entretien
Maintenir l’immersion complète de la plante
Engrais aquatique léger une fois par mois. Utiliser un engrais adapté aux plantes aquatiques pour éviter la pollution de l’eau
Extrait de marc de café composté:Composter le marc de café pendant 2 mois, diluer dans l’eau du bassin à raison de 1 litre par 10 m² de surface d’eau ; éviter les excès pour ne pas altérer la qualité de l’eau- Supprimer les feuilles fanées pour éviter la pollution de l’eau et maintenir la clarté du bassin
- Éliminer les fleurs fanées pour favoriser la croissance de nouvelles fleurs et fruits
- Taille légère des racines en hiver si la plante devient trop dense et occupe trop d’espace
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats
Humains : Sans danger pour l’humain ; graines comestibles après cuisson
Usages & Culture
Culture : Symbole de pureté et de calme dans la tradition européenne ; associé aux plans d’eau paisibles
Usages : Ornement de plans d’eau ; graines cuites comestibles, utilisées dans la cuisine traditionnelle européenne







