Passiflore comestible (Passiflora edulis)

Passiflore comestible

Passiflora edulis

Ses fleurs exotiques portent un fruit juteux et acidulé. Plante grimpante fruitière ; nom commun : fruit de la passion.

Plein soleil
2/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive, plein soleil ou mi-ombre ; éviter l’ombre dense qui réduit la fructification
💧
ArrosageArroser régulièrement, laisser sécher légèrement la surface du substrat entre deux arrosages ; éviter l’excès d’eau
🌡️
TempératureOptimal 20–28 °C ; tolère des températures jusqu’à 10 °C en hiver sans gel
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : Trifoliolées, vert foncé, luisantes, bordées de denticules
  • Fleurs : Grandes, exotiques, avec filaments colorés (blanc, violet, jaune)
  • Fruits : Ovoïdes, verts puis violets ou jaunes à maturité, contenant des graines enrobées de pulpe juteuse
🛠️

Entretien

Arrosage

Substrat humide mais pas détrempé ; augmenter l’arrosage en cas de forte chaleur

Fertilisation

Engrais fruitière équilibré 1×/mois. Arrêter la fertilisation en automne et en hiver pendant la période de repos

Infusion de marc de café composté:Infuser 100 g de marc de café composté dans 1 L d’eau pendant 24 h, diluer à moitié avant application ; éviter les marcs frais pour ne pas brûler les racines
Taille
  • Tailler les rameaux trop longs au printemps pour favoriser la ramification et la fructification
  • Supprimer les rameaux mortes ou malades tout au long de l’année
  • Éclaircir la végétation pour améliorer la circulation de l’air et la pénétration de la lumière
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique ; pas de risque sanitaire notable pour les chats

Humains : Aucune toxicité connue ; le fruit est comestible et consommé dans le monde entier

📖

Usages & Culture

Culture : Le fruit de la passion est utilisé en confiserie, en boissons et en desserts ; sa fleur symbolise la passion chrétienne dans la tradition occidentale

Usages : Plante ornementale pour ses fleurs exotiques et plante fruitière pour son fruit comestible